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SHIVA
Ristorante Indiano
Aperto tutti i giorni con servizio ai tavoli
a pranzo e a cena (cucina aperta 12-14 e 19-23)
chiuso lunedì a pranzo
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Menù Shiva
Antipasti
Gli antipasti vengono serviti con - salsa yogurt e menta (7), - salsa di tamarindo, - Achar, assortimento di verdure fritte e spezie sottaceto (12)
Ali di pollo fritte marinate con spezie e farina di ceci6,00 €6,00 EUR
Polpettine fritte di formaggio, mandorle e uva secca5,00 €5,00 EUR
Misto con Palak Tikki, Pakora, Badami Paneer e Samosa7,00 €7,00 EUR
Pane Naan con pollo speziato e verdure6,00 €6,00 EUR
Misto con Samosa, Pakora e Pappadams6,00 €6,00 EUR
Fagottini fritti ripieni di verdura5,00 €5,00 EUR
Frittelle di verdure in farina di ceci5,00 €5,00 EUR
Polpettine fritte di patate e spinaci5,00 €5,00 EUR
Sfoglia croccante a base di legumi, guarnita con verdure crude3,00 €3,00 EUR
Sfoglie croccanti a base di legumi1,00 €1,00 EUR
Zuppe
Zuppa di gamberoni con spezie7,00 €7,00 EUR
Zuppa di pollo con spezie6,00 €6,00 EUR
Zuppa di lenticchie5,00 €5,00 EUR
Piatti Tandoori
La carne viene marinata e speziata per alcune ore e poi cotta nel forno di terracotta chiamato “Tandoor”
Gamberoni (*) marinati cotti nel forno Tandoor18,00 €18,00 EUR
Orata intera marinata, cotta nel forno Tandoor16,00 €16,00 EUR
Assortimento di cibi Tandoori16,00 €16,00 EUR
Bocconcini di pollo ripieni di formaggio13,00 €13,00 EUR
Bocconcini di petto di pollo o agnello, marinati, cotti nel forno Tandoor12,00 €12,00 EUR
Cosce di pollo marinate, cotte nel forno Tandoor13,00 €13,00 EUR
Formaggio magro, prodotto da noi, cotto nel forno Tandoor12,00 €12,00 EUR
Cavolfiori marinati e speziati, cotti nel forno Tandoor10,00 €10,00 EUR
Piatti con il curry
Gamberoni con curry e peperoni verdi (piuttosto piccante)17,00 €17,00 EUR
Bocconcini di agnello con spezie aromatiche fresche (piccante)14,00 €14,00 EUR
Bocconcini di petto di pollo cotti nel forno Tandoor13,00 €13,00 EUR
Gamberi al curry con cipolle13,00 €13,00 EUR
Bocconcini di pollo arrostiti con spezie e pepe nero11,00 €11,00 EUR
Bocconcini di pollo in salsa curry con yogurt e burro14,00 €14,00 EUR
Pollo o agnello con salsa di yogurt, mandorle e spezie, delicato12,00 €12,00 EUR
Pollo o agnello con curry e peperoni (piuttosto piccante)13,00 €13,00 EUR
Pollo o agnello al curry, molto piccante13,00 €13,00 EUR
Agnello al curry e salsa di yogurt, con peperoni13,00 €13,00 EUR
Pesce al curry13,00 €13,00 EUR
Carne di pollo o agnello speziato con salsa di mango in agrodolce13,00 €13,00 EUR
Pollo o agnello al curry12,00 €12,00 EUR
Pollo o agnello con spinaci12,00 €12,00 EUR
Bocconcini di pollo con yoghurt e spezie aromatiche fresche - specialità di Hyderabad13,00 €13,00 EUR
Bocconcini di pollo, specialità di Patiala14,00 €14,00 EUR
Piatti Vegetariani
Formaggio magro fatto in casa con peperoni, cipolle, salsa di mango agrodolce11,00 €11,00 EUR
Passato di spinaci con formaggio magro prodotto da noi10,00 €10,00 EUR
Frittelle di verdure ripassate in salsa curry9,00 €9,00 EUR
Verdure miste in salsa a base di yogurt, mandorle e spezie, di sapore delicato10,00 €10,00 EUR
Melanzane macinate con spezie9,00 €9,00 EUR
Lady’s finger con cipolla10,00 €10,00 EUR
Ceci e patate con salsa speziata al pomodoro8,00 €8,00 EUR
Zucchine con spezie8,00 €8,00 EUR
Verdure miste in salsa al curry8,00 €8,00 EUR
Lenticchie nere con spezie6,00 €6,00 EUR
Lenticchie con spezie6,00 €6,00 EUR
Yogurt con verdure fresche 4,00 €4,00 EUR
Riso
Il tipico riso indiano si chiama Basmati e cresce in alcune zone del Nord dell’India. È caratterizzato da forma sottile ed allungata, ha un sapore delicato e lievemente aromatico
Riso con gamberetti12,00 €12,00 EUR
Riso con agnello e spezie12,00 €12,00 EUR
Riso con pollo e spezie11,00 €11,00 EUR
Riso con verdure e spezie10,00 €10,00 EUR
Riso con zafferano spezie e mandorle 6,00 €6,00 EUR
Riso bianco5,00 €5,00 EUR
Pane
Pane con aglio, cotto nel forno Tandoor3,00 €3,00 EUR
Pane con formaggio, cotto nel forno Tandoor3,00 €3,00 EUR
Pane con burro, cotto al forno Tandoor3,00 €3,00 EUR
Pane con verdure, cotto nel forno Tandoor3,00 €3,00 EUR
Pane bianco con semi di sesamo3,00 €3,00 EUR
Pane di farina integrale, fritto 2,00 €2,00 EUR
Pane cotto nel forno Tandoor1,50 €1,50 EUR
Pane di farina integrale, cotto nel forno Tandoor1,50 €1,50 EUR
Pane non lievitato, con farina integrale e burro nella caratteristica forma a strati, lavorato a lungo e cotto nel forno Tandoor3,00 €3,00 EUR
Dolci
Polpette dolci al latte5,00 €5,00 EUR
Dolce al cocco4,00 €4,00 EUR
Budino di riso al latte con pistacchi5,00 €5,00 EUR
MENU' FISSI
Mix Starters: portata di antipasti con pakora, samosa e papadams
Mix Starters, Vegetable Korma, Dahl, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta24,00 €24,00 EUR
Mix Startes, Pollo Tandoori, Pollo al curry, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta26,00 €26,00 EUR
Mix Starters, Fish Tandoori, Prawns Malai, Riso Pulao, Pane, Dolce a scelta30,00 €30,00 EUR
Chicken Roll o Mix Badami
Piatto con curry a scelta tra pollo/gamberi
Royal Tandoori
Riso Pulao
Pane a scelta
Dolce a scelta30,00 €30,00 EUR
Mix (samosa+pakora+tikki+badami)
Tandoori Aloo
Paneer Karai Pasanda
Kolhapuri vegetariano
Pulao
Stuffed Naan
Dolce a scelta30,00 €30,00 EUR
Mix Starters
Lamb Tikka
Bhuna Lamb/Dopianza Lamb
Pulao
Pane
Dolce a scelta30,00 €30,00 EUR
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