Piatti Vegetariani

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Paneer Karhai Pasanda: formaggio magro fatto in casa con peperoni, cipolle, salsa di mango in agrodolce

Matar Paneer: piselli con formaggio fatto in casa

Palak Paneer: passato di spinaci con formaggio magro fatto in casa

Keema Goobhi: cavolfiori con piselli

Dingiri Matar: funghi speziati

Vegetarian Kofta: frittelle di verdure ripassate in salsa curry

Aloo Chole Masala: ceci e patate con salsa speziata al pomodoro

Vegetable Korma: verdure miste in salsa a base di yogurt, mandorle e spezie, di sapore delicato

Punjabi Barta: Melanzane macinate con spezie

Punjabi Tori: zucchine con spezie

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Bhindi Masala: lady's finger/ okra speziati

Dahl Tarka: lenticchie con spezie

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Dahl Makhni: lenticchie nere con spezie

Raita: yogurt con verdure fresche